Índice:
- Você precisa pulverizar forminhas de papel para cupcake?
- Por que meus cupcakes não grudam no papel?
- Como evitar que os cupcakes grudem em forminhas de papel?
- Quão alto devo encher as forminhas de muffin?
Vídeo: Devo pulverizar forminhas de cupcake de papel?
2024 Autor: Fiona Howard | [email protected]. Última modificação: 2024-01-10 06:42
Dar uma rápida borrifada nas embalagens de spray antiaderente antes de enchê-las funciona muito bem para evitar que os bolos grudem - mesmo se você estiver fazendo uma receita delicada ou tentando desembrulhar os cupcakes ainda quentes.
Você precisa pulverizar forminhas de papel para cupcake?
Preciso untar a forma de papel para cupcake? Não! A graxa é para a massa do cupcake não grudar na forma, e os forros fazem exatamente a mesma coisa, então você não precisa untar os forros de papel também. … Forros de cupcake sempre escurecem enquanto os cupcakes cozinham.
Por que meus cupcakes não grudam no papel?
Demasiada umidade na mistura vai também fazer com que as caixas descasquem. Se você estiver usando frutas frescas, muito líquido, etc. Você precisa ter certeza de que sua mistura está bem equilibrada. Além disso, se você armazenar seus cupcakes em um recipiente hermético quando eles não esfriarem adequadamente, isso causará condensação novamente, o que fará com que as caixas descasquem.
Como evitar que os cupcakes grudem em forminhas de papel?
Existem algumas maneiras de evitar a colagem:
- Use suas embalagens. Dar uma borrifada rápida de spray antiaderente nas embalagens antes de enchê-las funciona muito bem para evitar que os bolos grudem - mesmo se você estiver fazendo uma receita delicada ou tentando desembrulhar os cupcakes ainda quentes.
- Compre revestimentos antiaderentes.
Quão alto devo encher as forminhas de muffin?
Forros de cupcake nunca devem ser completamente preenchidos até o topo. Se você enchê-los até o topo, o próprio cupcake vai transbordar e causar uma bagunça. Recomendamos encher nossas assadeiras 2/3 cheias para deixar espaço para seus cupcakes crescerem.
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