Uma colher pequena (2 colheres de sopa) de farinha de amendoim é uma boa fonte de folato, zinco e potássio e uma excelente fonte de fibra, magnésio, fósforo e niacina (Banco de Dados Nacional de Nutrientes do USDA, 2009). … Farinha de amendoim parcialmente desengordurada está disponível para uso comercial e doméstico em uma variedade de níveis de gordura e torrados.
A manteiga de amendoim desengordurada é boa para você?
A manteiga de amendoim em pó
PB2 é uma baixa caloria, alternativa com baixo teor de gordura à manteiga de amendoim tradicional. Tem 85% menos calorias provenientes de gordura e pode ser uma boa opção para pessoas em dietas de restrição calórica. Ele contém uma pequena quantidade de açúcar e sal adicionados, o que pode ser aconselhável consumir com moderação.
O que é farinha de amendoim desengordurada?
Farinha de Amendoim é feita através de um processo de moagem de amendoins torrados em uma pasta e então pressionando-os para extrair o óleo. Muitas vezes é comercializado como "desengordurado" ou "parcialmente desengordurado" e é vendido em um pote ou saco plástico.
PBfit é o mesmo que farinha de amendoim?
A farinha de amendoim é feita de amendoins torrados secos que são parcialmente desengordurados e depois moídos em farinha. … PB2 é feito de farinha de amendoim, açúcar e sal. A farinha de amendoim é um pouco mais calórica com 110 cal/4 colheres de sopa versus PB2 que é 90 cal/4 colheres de sopa e é apenas um pouco mais rica em gordura (35 g vs 26 g).
Para que serve a farinha de amendoim desengordurada?
A farinha de amendoim desengordurada foi avaliada como: um aditivo para aumentar o teor proteico de alimentos como pães e outros produtos de panificação, macarrão, panquecas e pudins; um extensor em carnes como rolo de carne e salsichas; e uma ajuda na preparação de bebidas e sorvetes desnatados e gordos (adicionados com gordura).
