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Qual dos seguintes desnatura uma enzima?

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Qual dos seguintes desnatura uma enzima?
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Vídeo: Qual dos seguintes desnatura uma enzima?

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Vídeo: Proteínas: Desnaturação e Enzimas - Aula 10 - Módulo I: Biologia Celular | Prof. Guilherme 2024, Maio
Anonim

Ph extremo pode desnaturar enzimas. As enzimas aceleram as reações químicas. As enzimas podem desnaturar (mudar de forma) quando a temperatura fica muito alta.

Qual das seguintes opções desnaturaria uma enzima?

Temperatura: Aumentar a temperatura geralmente acelera uma reação, e abaixar a temperatura retarda uma reação. No entanto, temperaturas extremamente altas podem fazer com que uma enzima perca sua forma (desnaturação) e pare de funcionar.

O que é desnaturação de uma enzima?

A desnaturação envolve a quebra de muitas das ligações H fracas dentro de uma enzima, que são responsáveis pela estrutura altamente ordenada da enzima. A maioria das enzimas perde sua atividade uma vez desnaturada, porque o substrato não pode mais se ligar ao sítio ativo.

O que causa a desnaturação das enzimas?

As enzimas funcionam de forma consistente até serem dissolvidas ou desnaturadas. Quando as enzimas desnaturam, elas não estão mais ativas e não podem funcionar. Temperatura extrema e níveis errados de pH -- uma medida da acidez ou alcalinidade de uma substância -- podem causar a desnaturação das enzimas.

O que é mais provável de desnaturar uma enzima?

Temperaturas mais altas perturbam a forma do sítio ativo, o que reduzirá sua atividade ou o impedirá de funcionar. A enzima terá sido desnaturada. As enzimas, portanto, funcionam melhor em uma determinada temperatura.

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