Os limões Tahiti são colhidos 8 a 12 vezes por ano– uma vez por mês no inverno, mas 70% da safra amadurece de maio ao outono. O período de pico é de julho a setembro.
Como você sabe quando os limões do Taiti estão maduros?
Procure uma fruta que seja um verde mais claro, suave e levemente macio quando espremido suavemente. A melhor maneira de verificar é colher um, cortá-lo e experimentá-lo. Tenha em mente que eles não amadurecerão mais depois de colhidos.
Como sei quando devo colher meus limões?
Dê um pequeno aperto nos seus limões primeiro, e observe se eles "cedem" um pouco ou não quando você faz isso. Os limões maduros ficarão firmes, mas não duros, espremidos, mas não muito moles. Aqueles que estão muito maduros são bastante macios, enquanto os limões que não cedem quando você os espreme não estão maduros o suficiente.
Você colhe limões ou os deixa cair?
Os limões verdes não continuarão a amadurecer depois de colhidos, portanto, é geralmente melhor deixá-los na árvore até serem necessários, pois os limões verdes duram mais tempo assim, a menos que você escolha para congelá-los.
Qual é o tamanho do limão taitiano?
Limão do Taiti (Citrus aurantifolia)
As plantas crescem até cerca de 3x3m (10×10′) de altura, e elas se dão bem no jardim ou em vasos. O fruto sem sementes é pequeno e verde quando maduro, embora possa ser deixado na árvore até ficar amarelo. As limas do Taiti são fáceis de cultivar.
