Pipoca é uma variedade de grão de milho que se expande e incha quando aquecido; os mesmos nomes também são usados para se referir aos alimentos produzidos pela expansão. A casca forte de um grão de pipoca contém o endosperma duro e amiláceo da semente com 14 a 20% de umidade, que se transforma em vapor à medida que o grão é aquecido.
Pipoca é boa para dieta low-carb?
Você ainda pode desfrutar de uma porção de pipoca enquanto estiver em uma dieta baixa em carboidratos O teor de fibras ajudará a mantê-lo satisfeito e o volume pode impedir que você ceda aos desejos por bolo e biscoitos. Se você optar por comer pipoca como lanche, talvez seja necessário minimizar outras fontes de carboidratos para esse dia.
A pipoca é rica em carboidratos?
A pipoca é relativamente rica em carboidratos. Isso não é problema quando uma pessoa come pipoca com moderação como parte de uma dieta equilibrada e também faz exercícios regulares. A pipoca é um grão integral, que fornece muita fibra e outros nutrientes.
Posso comer pipoca no ceto?
Como 5 gramas de carboidratos líquidos é muito baixo, pipoca pode definitivamente se encaixar em uma dieta cetogênica, diz Rizzo. “É um lanche saudável de grãos integrais com baixo teor de carboidratos”, diz ela.
Pipoca está bem na dieta?
Por causa do alto teor de fibras da pipoca, sua baixa contagem de calorias e sua baixa densidade energética, a pipoca é considerada um alimento que pode ajudar na perda de peso. Por exemplo, foi demonstrado que a pipoca faz as pessoas se sentirem mais satisfeitas do que uma quantidade similar de calorias de batatas fritas.
