A torta Linzer é uma pastelaria tradicional austríaca, uma forma de bolo coberto com conservas de frutas e nozes fatiadas com um desenho de treliça no topo. É nomeado após a cidade de Linz, na Áustria.
De que são feitas as tortas Linzer?
Linzer torta é uma massa muito curta e quebradiça feita de farinha, manteiga sem sal, gema de ovo, raspas de limão, canela e suco de limão e nozes moídas, geralmente avelãs, mas até mesmo nozes ou amêndoas são usadas, cobertas com recheio de groselha, framboesa ou compota de damasco.
O que é Linzer em inglês?
Linzer torta em inglês americano
(ˈlɪnzər ˌtɔrt) substantivoFormas da palavra: plural Linzer tortes (tɔrts) [às vezes l- t-] uma rica pastelaria austríaca com uma crosta inferiore topo treliçado de massa de amêndoa moída temperada e recheio de geleia de framboesa.
Por que eles são chamados de biscoitos Linzer?
Biscoitos Linzer são nomeados de acordo com a Linzer Torte, uma massa que tem uma grade de massa sobre um recheio de geleia, originária da cidade austríaca de Linz.
O que significa Linzer em alemão?
nativo (od habitante) de Linz. Linzer.
