Gordon Ramsay usa facas da marca Wüsthof e Henckels; as marcas são conhecidas por produtos de qualidade e são duas das melhores fabricantes de facas do mundo. A Wüstoff fabrica facas desde 1814 e a Henckels existe desde 1895.
Gordon Ramsay usa facas japonesas?
Melhor conjunto de facas Gordon Ramsay em 2021
Santoku (significa “3 coisas boas” – cortar, picar, moer) é a versão japonesa da faca do chef. Tem uma lâmina muito fina. Ideal para a culinária japonesa, o santoku é usado para cortar peixes, legumes e carnes desossadas.
Qual faca o chef usa?
As duas principais marcas utilizadas pelos chefs profissionais são Wüsthof e ZWILLING JA Henckels. Ambas são marcas alemãs que usam aço inoxidável de boa qualidade.
Qual é a faca mais afiada do mundo?
Lâminas de faca obsidiana: exagero para cortar seu sanduíche. As lâminas mais finas têm três nanômetros de largura na borda – 10 vezes mais afiadas que uma lâmina de barbear. Estes são feitos lascando uma lasca longa e fina de um núcleo de obsidiana (vidro vulcânico).
Qual é a melhor marca de facas do mundo?
Quais são as 10 principais marcas de facas? As 10 principais marcas de facas são MAC Knives, Wüsthof, Zwilling J. A Henckels, Global Knives, Made In Cookware, Mercer Culinary, Korin, Shun, Victorinox e Cook Potluck.
