O ácido linoleico, um ácido graxo essencial, é metabolizado em ácido dihomo-γ-linolênico, que serve como um importante constituinte dos fosfolipídios da membrana neuronal e como substrato para a formação de PGE, que parece ser importante para a preservação nervo fluxo sanguíneo.
Qual é o papel do ácido linoleico no organismo?
Ácido linoleico (18:2ω6; ácido cis, cis-9, 12-octadecadienóico) é o PUFA mais consumido encontrado na dieta humana. … Como parte dos fosfolipídios da membrana, o ácido linoleico funciona como um componente estrutural para manter um certo nível de fluidez da membrana da barreira de água transdérmica da epiderme
Por que o ácido linolênico é necessário em nossa dieta?
É usado para prevenir ataques cardíacos, diminuir a pressão alta, diminuir o colesterol e reverter o "endurecimento dos vasos sanguíneos" (aterosclerose). Há algumas evidências de que o ácido alfa-linolênico de fontes alimentares pode ser eficaz para todos esses usos, exceto para reduzir o colesterol.
O que são ácidos graxos essenciais e por que eles são importantes?
Ácidos graxos essenciais (linoleico e α-linolênico) devem vir da dieta Outros ácidos graxos podem ser provenientes da dieta ou podem ser sintetizados. Os ácidos graxos são os principais componentes da estrutura da membrana celular, modulam a transcrição de genes, funcionam como precursores de citocinas e servem como fontes de energia em sistemas complexos e interconectados.
Quais Ômegas precisamos?
Os ácidos graxos ômega-3, ômega-6 e ômega-9 são gorduras alimentares importantes. Todos eles têm benefícios para a saúde, mas é importante obter o equilíbrio certo entre eles. Um desequilíbrio em sua dieta pode contribuir para várias doenças crônicas.
