As formas de α-tocoferol que atendem às ingestões recomendadas são RRR-α-tocoferol - a única forma natural de vitamina E - e os três isômeros sintéticos, RRS-, RSR- e RSS-α-tocoferol, que são encontrados em suplementos nutricionais e alimentos fortificados.
Quais são as formas de alfa-tocoferol?
As formas de α-tocoferol que atendem às ingestões recomendadas são RRR-α-tocoferol - a única forma natural de vitamina E - e os três isômeros sintéticos, RRS-, RSR- e RSS-α-tocoferol, que são encontrados em suplementos nutricionais e alimentos fortificados.
O que é alfa-tocoferol?
A nutriente que o corpo precisa em pequenas quantidades para se manter saudável e funcionar como deveria. É solúvel em gordura (pode se dissolver em gorduras e óleos) e é encontrado em sementes, nozes, vegetais de folhas verdes e óleos vegetais. Também chamada de vitamina E. …
Do que é derivado o alfa-tocoferol?
α-tocoferol é a principal fonte encontrada em suplementos e na dieta europeia, onde as principais fontes alimentares são óleos de oliva e girassol, enquanto o γ-tocoferol é o mais comum forma na dieta americana devido a uma maior ingestão de óleo de soja e milho.
Sintético é uma forma de alfa-tocoferol?
Alfa-tocoferol é considerado a forma natural mais ativa porque é a forma preferida de vitamina E transportada e utilizada pelo fígado. A vitamina E sintética não vem de uma fonte alimentar natural e geralmente é derivada de produtos petrolíferos.
