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Qual ficocolóide é obtido do condro?

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Qual ficocolóide é obtido do condro?
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Vídeo: Qual ficocolóide é obtido do condro?

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Anonim

algas e epífitas faunísticas (ver informação adicional). Chondrus crispus é colhido comercialmente para a extração do ficocolóide, carragenina.

O que é obtido de Chondrus?

Resposta completa: Carragenina é um polissacarídeo obtido da parede celular de Chondrus crispus (musgo irlandês).

Qual é o nome comum da alga Chondrus Crispus?

Visão geral. Chondrus crispus, comumente conhecido como carragen ou musgo irlandês, é uma alga vermelha comum encontrada em ambos os lados do Atlântico Norte.

O que é extrato de chondrus Crispus?

Chondrus crispus, também conhecido como alga vermelha, é um tipo de alga que é uma rica fonte de muitos nutrientes para a pele, incluindo o pigmento beta-caroteno e potentes antioxidantes zeaxantina, luteína, que ajuda a proteger a pele dos efeitos visíveis da exposição à luz azul.

Para que serve o chondrus Crispus?

C. crispus é uma fonte industrial de carragenina comumente usada como um espessante e estabilizador em produtos lácteos, como sorvetes e alimentos processados. Na Europa, é indicado como E407 ou E407a. Também pode ser usado como espessante em impressão de chita e marmoreio de papel e para afinar cerveja.

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