Na maioria dos casos, ovos deformados são seguros para comer então não há necessidade de jogá-los fora. Na maioria das vezes, a deformidade é superficial à concha. Portanto, isso significa que a maioria dos ovos descoloridos ou esburacados são tão nutritivos quanto os ovos “normais”.
O que causa os ovos deformados?
Nas poedeiras mais velhas, ovos de formatos estranhos podem resultar de estresse ou, se ocorrerem regularmente, de uma glândula de casca defeituosa. Ovos deformados também podem ser causados por bronquite infecciosa ou síndrome da queda do ovo, ambas causas de alarme. Cascas com rugas ou 'checks' na casca são conhecidas como ovos 'body check'.
Por que meus ovos de galinha são pontudos?
Os ovos devem ser armazenados com a ponta para baixo para manter a gema centrada e manter qualquer bactéria o mais longe possível da gema, que é muito mais provável de ser contaminada por qualquer bactéria que entra no ovo do que a clara, não antibacteriana.
O que é um ovo de peido?
Ovos de peido (também chamados de ovos de fada, ovos diminutos, ovos de galo, ovos de vento, ovos de bruxa, ovos de anões) são pequenos ovos colocados por galinhas de tamanho normal Eles geralmente são apenas clara de ovo, apenas gema de ovo, ou possivelmente um minúsculo ovo em miniatura. … As galinhas jovens que põem o primeiro ovo às vezes põem um ovo de peido.
Quando você não deve comer um ovo?
Quanto mais tempo um ovo está por perto, mais o líquido dentro do ovo evapora, deixando bolsões de ar para tomar seu lugar, fazendo o ovo "ficar de pé" e quase flutuar. Se o ovo flutuar, está ruim. Se o seu ovo tiver ar suficiente para flutuar, não é mais bom comer.
