Beterrabas são ricas em folato (vitamina B9) que ajuda as células a crescer e funcionar. O folato desempenha um papel fundamental no controle de danos aos vasos sanguíneos, o que pode reduzir o risco de doenças cardíacas e derrames. A beterraba é naturalmente rica em nitratos, que são transformados em óxido nítrico no corpo.
Qual é o benefício da beterraba?
Embaladas com nutrientes essenciais, as beterrabas são uma ótima fonte de fibra, folato (vitamina B9), manganês, potássio, ferro e vitamina C. A beterraba e o suco de beterraba têm sido associados a vários benefícios à saúde, incluindomelhora do fluxo sanguíneo, diminuição da pressão arterial e aumento do desempenho no exercício.
A beterraba é rica em vitamina C?
Beterrabas fornecem alguns benefícios impressionantes para a saúde. Sem mencionar que são baixas em calorias e uma grande fonte de nutrientes, incluindo fibras, folato e vitamina C As beterrabas também contêm nitratos e pigmentos que podem ajudar a baixar a pressão arterial e melhorar o desempenho atlético.
A beterraba tem vitamina E?
Embora muitas pessoas estejam familiarizadas com o sabor da beterraba, nem todos sabem que é possível comer as “verduras” ou folhas. As pessoas podem usar folhas de beterraba em saladas ou refogá-las em óleo. Uma porção de 100 g de folhas de beterraba cozidas contém 1,81 mg de vitamina E.
Quais são os efeitos colaterais da beterraba?
Efeitos colaterais
Beber suco de beterraba regularmente pode afetar a cor da urina e das fezes devido aos pigmentos naturais da beterraba. As pessoas podem notar urina rosa ou roxa, que é chamada de beetúria, e fezes rosa ou roxa.
