Se uma lata contendo comida tiver um pequeno amassado, mas estiver em boas condições, a comida deve ser segura para comer. Descarte latas profundamente amassadas … Um amassado afiado na costura superior ou lateral pode danificar a costura e permitir a entrada de bactérias na lata. Descarte qualquer lata com um amassado profundo em qualquer costura.
As latas danificadas são perigosas?
O USDA diz que, embora raras, latas amassadas podem levar ao botulismo que é uma forma mortal de intoxicação alimentar que ataca o sistema nervoso. Os sintomas incluem visão dupla, pálpebras caídas, dificuldade para engolir e dificuldade para respirar. Latas vazando e inchadas também podem ser sinais de alimentos enlatados comprometidos.
Tudo bem comprar comida em latas amassadas?
Não há problema em usar uma lata logo após deixá-la cair no chão, mesmo que esteja um pouco amassada. Mas você definitivamente quer evitar comprar latas que já estão amassadas ou danificadas. … Essas latas podem conter uma bactéria perigosa chamada Clostridium botulinum.
Quais doenças você pode pegar de latas amassadas?
Botulismo é uma doença mortal causada por várias cepas da bactéria Clostridium, mais comumente Clostridium botulinum. A bactéria tem uma forte afinidade por ambientes com pouco oxigênio (como latas e potes) e produz uma neurotoxina que pode fazer com que as vítimas sofram uma perda crescente de controle muscular.
É seguro beber de uma lata amassada?
Provavelmente ainda é seguro consumir se a lata tiver pequenos amassados nas laterais ou no topo. Quando o selo está danificado, surge o problema. … A menos que seja devido ao frio extremo, geralmente não é seguro beber se a lata estiver inchada.
