A • Pimentas ornamentais (Capsicum annuum) estão intimamente relacionadas com muitas pimentas vegetais de jardim, mas são cultivadas por suas características ornamentais, em vez de do que seus frutos comestíveis Não são venenosas, mas se eles são comestíveis é uma questão de gosto. Alguns são extremamente quentes; outros são simplesmente sem graça.
O que posso fazer com as pimentas ornamentais?
Nós gostamos de adicionar pimentas ornamentais como as pimentas NuMex Twilight ou as pimentas Tabasco em salsas, molhos picantes, chiles, molhos para massas, omeletes, pratos de arroz e feijão, caril, e saladas. Cozinhe-os como você faria junto com o alho como base picante para adicionar a qualquer refeição!
As pimentas ornamentais são saborosas?
Pimentas ornamentais são seguras para comer, mas normalmente são cultivadas por sua cor atraente e qualidades ornamentais, e não por seu sabor, o que pode ser decepcionante. A maioria das pessoas os considera muito quentes para desfrutar de qualquer maneira. Pimentas cultivadas para uso culinário produzem frutas melhores para comer.
Qual é o sabor das pimentas ornamentais?
Nota: Todas as pimentas ornamentais são comestíveis, embora não sejam conhecidas por sua complexidade de sabor. Como eles são criados por sua estética, sabor é secundário Seu calor é muitas vezes surpreendentemente intenso e, embora apimentado no sabor, muitas vezes não há muitas nuances no sabor.
As pimentas ornamentais são picantes?
Cozinhando com pimentas ornamentais – prepare-se para o calor
Isso mesmo, vá em frente e experimente essas pimentas excepcionalmente lindas em seu próximo prato, mas saiba que elas são muitas vezes surpreendentemente picantesQuão picante? As pimentas Black Pearl e Rainbow bolivianas acima mencionadas variam de 10.000 a 30.000 unidades de calor Scoville.
