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Tomates cheiram a grama?

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Tomates cheiram a grama?
Tomates cheiram a grama?

Vídeo: Tomates cheiram a grama?

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Vídeo: The Poisonous History of Tomatoes | Pomodori Farciti all’Erbette (1773) 2024, Maio
Anonim

O aroma emitido pelas folhas verdes, às vezes referido entre os cientistas de plantas como uma fragrância doce e "verde", tem sido objeto de pesquisa por muitos anos. … Agora foram descobertas enzimas que convertem o cheiro de grama em um cheiro mais doce.

Como devem cheirar os tomates?

Os tomates são conhecidos pelo odor terroso e picante da da folhagem verde que é distinta da espécie. As pessoas parecem divididas sobre se esse cheiro é agradável ou desagradável. Como se vê, acredita-se que o aroma pungente seja parte das defesas da planta contra pragas e doenças.

Por que os tomates têm um cheiro estranho?

Os pequenos "pêlos" nos caules e folhas do tomate são chamados de tricomas. Alguns deles contêm óleos que produzem um cheiro distinto quando as plantas são perturbadas.

Qual é o cheiro da sopa de tomate?

Além disso, “muito doce, mas agradável”. Aroma descrito como “queijo e pão”, e “ cheira a queijo mofado”, embora nem queijo nem pão sejam ingredientes. Dois preferiram: “Como um clássico”, “como creme de sopa de tomate deve provar.” Finalmente, “seria um bom recipiente para mergulhar queijo grelhado.”

As folhas de tomate são comestíveis?

Mas as folhas da planta são tenras, perfumadas e, sim, completamente comestíveis Ao contrário da opinião popular, você pode comer folhas de tomate como qualquer outra hortaliça. Eles são saborosos, abundantes e repletos de fitonutrientes. … Tomates, como berinjela e pimenta, são de fato parte da família das beladonas.

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