Duas enzimas adicionais, uma transferase e α-1,6-glicosidase, remodelam o glicogênio para degradação contínua pela fosforilase (Figura 21.4). A transferase desloca um bloco de três resíduos de glicosil de um ramo externo para o outro.
A fosforilase é uma transferase?
A fosforilase é uma enzima do tipo exo que catalisa a fosforólise in vivo na extremidade não redutora da ligação glicosídica. É uma enzima transferase.
A glicogênio fosforilase é uma enzima desramificadora?
Enzimas de desramificação do glicogênio auxiliam a fosforilase, a principal enzima envolvida na degradação do glicogênio, na mobilização dos estoques de glicogênio. A fosforilase só pode clivar a ligação α-1,4-glicosídica entre moléculas de glicose adjacentes no glicogênio, mas também existem ramificações como ligações α-1,6.
Que tipo de enzima é uma fosforilase?
Fosforilases são um grupo especial de glicosiltransferases não-Leloir que catalisam a fosforilise da ligação glicosídica na extremidade não redutora, liberando um resíduo de açúcar 1-fosfato.
Que tipo de proteína é a glicogênio fosforilase?
O monômero da glicogênio fosforilase é uma grande proteína, composta por 842 aminoácidos com massa de 97.434 kDa nas células musculares. Embora a enzima possa existir como um monômero ou tetrâmero inativo, ela é biologicamente ativa como um dímero de duas subunidades idênticas.
