Clitoria ternatea também é chamada de flor de ervilha borboleta ou ternate azul.
A ervilha borboleta é uma flor?
A ervilha borboleta é uma flor silvestre impressionante da família das ervilhas (Fabaceae). O nome do gênero “Clitoria” vem da palavra grega “kleitoris”, que se refere à forma da flor que se assemelha à genitália feminina, e “mariana” possivelmente se refere a uma mulher que Linnaeus estava cortejando quando deu o nome a esta planta.
Posso comer flor azul Ternate?
Eles são comestíveis frescos quando macios. As flores também são comestíveis à mão, têm um sabor suave e doce. Eles também podem ser fritos. Um chá azul brilhante também pode ser preparado a partir das flores, e as flores podem ser usadas como corante alimentar natural em outras receitas (geralmente arroz).
Para que serve a flor de ervilha azul?
Nos últimos anos, a planta também tem sido estudada por seu conteúdo antioxidante e propriedades saudáveis. Em particular, alguns estudos sugerem que a flor de ervilha borboleta pode ajudar a garantir a saúde da pele e do cabelo, promover a perda de peso e reduzir os níveis de açúcar no sangue.
Como você bebe a flor azul Ternate?
Fazendo uma bebida linda e mágica
- Despeje cerca de 1/4 a 1/3 do concentrado de chá em um copo com gelo e adicione 2 colheres de chá de suco de limão e a cor azul ficará roxa como mágica.
- Abasteça com refrigerante, sprite ou 7-up ou apenas água pura. Você também pode beber como chá quente com alguns petiscos. Aproveite sua bebida saudável!
