Para produzir “foie gras” (o termo francês significa “fígado gorduroso”), os trabalhadores enfiam canos na garganta de patos machos duas vezes por dia, bombeando até 2,2 quilos de grãos e gordura em seus estômagos, ou gansos três vezes ao dia, até 4 quilos por dia, em um processo conhecido como “gavage”. A alimentação forçada faz os fígados das aves …
Patos gostam de ser alimentados à força?
Patos e gansos domésticos geralmente gostam de ser alimentados manualmente por humanos ; no entanto, de acordo com um estudo, as aves submetidas à alimentação forçada “mantidas longe da pessoa que as forçaria a alimentá-las … as aves eram menos capazes de se mover e geralmente estavam ofegantes, mas ainda se afastavam.” 16 Até os patos confinados em gaiolas “moviam seus …
A alimentação forçada dos patos é legal?
Seções 25980-25984 do Código de Saúde e Segurança da Califórnia, promulgado em 2004 e em vigor a partir de 1º de julho de 2012, proíbe "alimentar à força um pássaro para o propósito de aumentar o fígado da ave além do tamanho normal" e a venda de produtos resultantes desse processo.
Por que a alimentação forçada de animais é ruim?
A alimentação forçada também pode causar dor, lesões e estresse térmico. Embora os tratadores de animais afirmem evitar ações que causem laceração ou divisão do esôfago, tais lesões ocorrem2.
Quais animais são alimentados à força?
A alimentação forçada também é conhecida como gavage, de uma palavra francesa que significa "gorge". Este termo refere-se especificamente à alimentação forçada de patos ou gansos para engordar seus fígados na produção de foie gras. A alimentação forçada de aves é praticada principalmente em gansos ou patos Moulard machos, um híbrido Muscovy/Pekin.
