A principal razão pela qual escolhemos um determinado alimento é porque gostamos do sabor dele … Mas é possível aprender a amar o sabor dos alimentos mais saudáveis quando adulto. Aprender a desfrutar do ""gosto de comer bem"" leva tempo e perseverança. Também ajuda a conhecer técnicas de culinária fáceis e saudáveis.
Por que você ama a comida?
Comida não é simplesmente coisas que as pessoas comem quando estão com fome. A comida é incrível, deliciosa, inventiva, colorida, inspiradora e muito mais. Um amor mútuo por comida pode unir pessoas diferentes e pode fazer a pessoa mais triste se sentir um pouco melhor, mesmo sem querer. Eu amo comida e acho que você também deveria.
Por que os humanos gostam tanto de comida?
Ao liberar mais nutrientes através do cozimento, nossos ancestrais eram capazes de obter muito mais energia com menos comida, permitindo que eles sobrevivessem mais ou menos com três refeições por dia - algo que nossos parentes chimpanzés comedores de alimentos crus nunca seriam capazes de fazer, explica Curnoe.
Por que a comida nos faz felizes?
Nutrientes nos alimentos podem promover a produção de substâncias químicas do bem-estar do seu corpo: serotonina e dopamina A serotonina regula seu humor e promove o sono. A baixa serotonina está associada à depressão, embora não se saiba se causa depressão ou a depressão a causa.
Por que adoramos falar sobre comida?
A comida une as pessoas
Em quase todas as culturas ao redor do mundo, compartilhar uma refeição é um tema comum na forma como socializamos com os outros e cozinhar para alguém é uma forma de demonstrar amor e apreço. Adoramos compartilhar nossos achados gastronômicos com outras pessoas, recomendando restaurantes que descobrimos para amigos e estranhos.
