Os fornos holandeses são fantasticamente versáteis e perfeitos para assar, assar, dourar, selar, grelhar e fritar. Embora assados e ensopados sejam ótimas receitas para um forno holandês, você pode se surpreender ao saber que também pode assar pão em um forno holandês.
Para que serve um forno holandês?
Os fornos holandeses são ótimos para ensopados, molhos, sopas, refogados ou qualquer outro método de cozimento com calor úmido. Esta panela pode cozinhar uma caçarola ou um frango inteiro. Você pode dourar a carne e os legumes no fogão e deixá-los ferver ou transferir a panela para o forno para terminar de cozinhar lá.
Você realmente precisa de um forno holandês?
Um bom forno holandês é essencial na cozinha, pesado e grosso o suficiente para conduzir e reter o calor e profundo o suficiente para lidar com grandes cortes de carne e litros de líquido de cozimento. Enquanto um forno holandês é ideal para refogados, ensopados e chilis, você pode pedir para fazer muito mais.
Pode-se usar um forno holandês para tudo?
Com exceção do cozimento sob pressão, um forno holandês pode fazer tudo o que um multi-fogão pode fazer e mais alguns: dourar, ferver, refogar, assar e fritar. … Na verdade, esta panela pode substituir seu fogão lento, panela de estoque, panela de macarrão, forma de pão e fritadeira.
O que geralmente é cozido em forno holandês?
Um bom forno holandês serve como o recipiente de cozimento mais importante e mais versátil da sua cozinha. Eles são ótimos tanto para o fogão quanto para o forno, tornando-os ideais para assar carne; cozinhar sopas, ensopados e molhos; água fervente para macarrão; fritar frango; e até assar pão.
