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Qual é a diferença entre penne e fusilli?

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Qual é a diferença entre penne e fusilli?
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Vídeo: Qual é a diferença entre penne e fusilli?

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Vídeo: Tipos de Massas 2024, Maio
Anonim

Penne fica melhor com molhos cremosos. Fusilli tem formato de espiral, e essas espirais são ótimas para pegar pedaços bem picadinhos como cenoura, cebola, pancetta e carne moída.

Fusilli é o mesmo que macarrão?

Fusilli (foo-SILL-ee) é um tipo de massa italiana em forma de espirais encaracoladas ou pequenas molas. Fusilli é frequentemente servido com molhos mais espessos, como molhos de carne e molhos de creme de leite, já que as ranhuras do molho prendem a massa.

Quando você deve usar fusilli?

As espirais de fusilli são perfeitas para guardar molhos ricos e cremosos. Esta massa versátil fica ótima em massas assadas, saladas ou pratos de uma panela.

Por que fusilli é a melhor massa?

Fusilli. Do obscuro ao cotidiano - entra fusilli em oitavo lugar. Ou, como também são conhecidos, twirls and twizzles. Alguns fãs de fusilli adoram porque é fácil de comer: “Mais fácil de comer do que espaguete e tagliatelle, e mais do que penne, que pode ficar viscoso”, disse Sally.

O penne é o pior macarrão?

É seguro dizer que a família australiana média come macarrão pelo menos uma vez por semana. Em despensas empoeiradas de todo o país estão pacotes meio abertos de espaguete, fusilli, rigatoni e o infelizmente chamado: penne.

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