Puree (digamos "pyuh-RAY") é uma maneira de alterar a textura de comida sólida para que fique lisa, sem grumos e tenha uma textura como pudim. Você pode bater os alimentos em um liquidificador ou processador de alimentos. Alimentos em purê são importantes se você tiver problemas para mastigar ou engolir.
O purê é líquido?
Um purê (ou purê) é um alimento cozido, geralmente vegetais, frutas ou legumes, que foi moído, prensado, misturado ou peneirado até a consistência de uma pasta cremosa ou líquido. Purés de alimentos específicos são frequentemente conhecidos por nomes específicos, por exemplo, molho de maçã ou homus.
Qual é o significado de purê?
: triturar (alimento) até ficar um líquido espesso: fazer um purê de (alimento)
O que é considerado purê?
Sobre as dietas moles com purê e mecânica
Se você estiver em uma dieta com purê, você comerá alimentos que não precisa mastigar, como purê de batata e pudimVocê também pode misturar ou coar outros alimentos para deixá-los mais macios. Líquidos, como caldo, leite, suco ou água podem ser adicionados aos alimentos para torná-los mais fáceis de engolir.
Um purê tem pedaços?
Puree, pela definição do Dictionary.com, significa “um alimento cozido, especialmente um vegetal ou fruta, que foi passado por uma peneira, liquidificador ou similar”. Os purês têm consistência de pudim suave, sem pedaços ou texturas e não precisam ser mastigados.
