Congelar suas pimentas habanero é a maneira mais fácil de conservá-las. Limpe, seque e envolva-os em sacos seláveis ou sele-os a vácuo se você planeja mantê-los por mais tempo. Retire-os do freezer quando estiver pronto para cozinhar com eles.
Como você congela pimentas habanero inteiras?
Como Congelar Pimentas Habanero (Passos)
- Escolha pimentões maduros e firmes. Sempre escolha habaneros de aparência saudável para armazenamento. …
- Limpe e seque os pimentões. …
- Remova as hastes (opcional). …
- Encha os sacos de congelação com habaneros inteiros. …
- Retire o ar dos sacos. …
- Congele os pimentões por até 1 ano.
Quanto tempo duram as pimentas habanero no freezer?
Quanto tempo duram as pimentas habanero no freezer? Devidamente armazenados, eles manterão a melhor qualidade por cerca de 10 a 12 meses, mas permanecerão seguros além desse período. O tempo de congelamento mostrado é apenas para a melhor qualidade - as pimentas habanero que foram mantidas constantemente congeladas a 0 ° F permanecerão seguras indefinidamente.
Tudo bem congelar pimentas habanero?
Congelar pimentas habanero é provavelmente uma das maneiras mais fáceis de preservar sua colheita. Você não precisa cozinhar suas pimentas antes de congelar, embora possa descascar/descascá-las, se desejar. … Simplesmente lave os habaneros, seque-os bem, coloque-os em um saquinho ziplock e coloque-os no freezer emsacos de 2 libras.
Você pode congelar pimentas inteiras?
Você pode congelar pimentões inteiros, e alguns podem preferir isso se você planeja usá-los para pratos recheados de pimenta. Mas se você planeja usá-los cortados de alguma forma, é melhor cortá-los imediatamente. Suas pimentas podem não responder tão bem após o congelamento. Além disso, os pedaços menores vão descongelar muito mais rápido.
