Coentro vietnamita (Daun Kesum em malaio, também folhas de Laksa) O coentro vietnamita ou daum kesum, em malaio, é uma erva cítrica, picante e picante que captura tanto que é Culinária do Sudeste Asiático. Persicaria Odorata também é conhecida como hortelã vietnamita, Rau Ram em vietnamita, Phak Phai em tailandês e Pak Phaew em laosiano.
Para que serve Daun Kesum?
Os malaios chamavam as folhas de 'daun kesum' e são usadas na Malásia para pratos nasi kerabu e asam pedas No Laos e em certas partes da Tailândia, a folha é comida com Larbo de carne crua (Lao: ລາບ). Na Austrália, a planta está sendo investigada como fonte de óleo essencial (óleo de kesom).
Como você se importa com Daun Kesum?
A erva precisa de muito pouca manutenção, exceto por água suficiente para garantir que a terra em que ela é plantada esteja sempre úmida. Ah sim, também de sol Você pode colocar o vaso de ervas no peitoril da janela ou se você tiver uma varanda, coloque-o lá. Ela cresce bem no seu quintal também.
O que são folhas de laksa?
Sobre a folha de Laksa
Persicaria odorata, Polygonaceae) é uma erb cujas folhas são comumente usadas na culinária do Sudeste Asiático. Outros nomes ingleses para a erva incluem hortelã vietnamita, coentro vietnamita, hortelã cambojana e hortelã quente. … Na Malásia e Cingapura é chamado de daun kesom ou daun laksa.
A hortelã vietnamita é boa para você?
Benefícios para a saúde
Hortelã vietnamita também tem ações antidiarreicas Devido à sua natureza anti-inflamatória e adstringente, a hortelã vietnamita é usada para tratar inchaços e pele problemas como acne e feridas. Os óleos derivados das folhas são usados por suas poderosas propriedades antioxidantes.
