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O douro é uma uva?

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O douro é uma uva?
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Vídeo: O douro é uma uva?

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Vídeo: A pisa das uvas em Douro, Portugal 2024, Maio
Anonim

O Vale do Douro e os seus Vinhos Em termos de vinhos de mesa, o Douro é talvez mais conhecido pelos seus tintos secos. Estes são geralmente feitos a partir da casta Touriga Nacional, embora muitos produtores misturem esta uva com outras. Incluindo Tinta Roriz (Tempranillo), Touriga Franca e/ou Tinta Barroca.

De onde vem o vinho do Douro?

Nasce na norte de Espanha, onde é conhecido como o Douro, flui pelas famosas vinhas da Ribera del Duero antes de encontrar a fronteira portuguesa e tornar-se o Douro. A partir daqui, corta a paisagem, criando uma região vinícola única e histórica antes de encontrar o oceano no Porto.

Que uvas para vinho são cultivadas em Portugal?

As castas mais plantadas em Portugal, em hectares, bem como tendências ascendentes ou descendentes

  • Tempranillo / Tinta Roriz / Aragonês, tinto, 18.000 ha (para cima)
  • Touriga Franca, tinto, 15.000 ha (para cima)
  • Castelão, vermelho, 13, 000 (baixo)
  • Fernão Pires, branco 13, 000 ha (down)
  • Touriga Nacional, tinto, 12.000 ha (acima)

O que é o vinho tinto do Douro?

Douro Os vinhos tintos variam em estilo de claro e frutado a exuberante e suave a escuro e denso com sabores de frutas escuras maduras, com ervas e xisto. Os vinhos são frequentemente de cor púrpura como tinta devido ao espessamento das películas devido ao intenso calor estival da região.

Quantas castas existem em Portugal?

A diversidade de castas em Portugal é incrível, especialmente considerando a área de vinha relativamente pequena. Existem mais de 250 variedades de uvas nativas, muitas internacionais sendo cada vez mais vinificadas aqui, e com muito sucesso.

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