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Quantos espargidores em lote?

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Quantos espargidores em lote?
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Vídeo: Quantos espargidores em lote?

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Anonim

Todos os lotes devem somar a quantidade de água no primeiro escoamento, ou seu mosto original. Em outras palavras, a água de espargimento mais o primeiro escoamento deve somar seu volume de pré-fervura. A fórmula acima assume dois lotes Isso geralmente é recomendado como um bom equilíbrio entre eficiência e esforço.

Como você calcula a água de aspersão em lote?

A fórmula para o volume de água de espargimento por lote é simplesmente o volume de água de espargimento dividido pelo número de lotes de espargimento, em nosso exemplo 21,7 / 2=10,9 quartos (20,5 / 2=10,3 L).

Quantas vezes você deve Sparge?

Sparging é o enxágue do leito de grãos amassados para extrair o máximo possível de açúcares do grão sem extrair taninos enrugados do processo. Normalmente, 1,5 vezes mais água é usada para espargimento do que para mostura (por exemplo, 8 lbs. de m alte a 2 qt./lb.

O que é Sparge em lote duplo?

Volume de escoamento refere-se à quantidade de água em seu mosto, menos a água absorvida pelo grão. A aspersão em lote é feita em dois escorrimentos - o que o torna um espargimento em lote duplo - coletando metade do volume de pré-fervura desejado a cada vez … W é o volume das infusões de água usadas para um passo mash.

Você deve mexer durante o Sparge em lote?

Se for fazer espargimento em lote, recomenda-se muita agitação Não é recomendado para espargimento de moscas, exceto uma agitação inicial antes do vorlaufing. Quanto tempo você esperou depois de mexer antes de drenar? Com qualquer coisa, menos um esmagamento muito fino, leva algum tempo para o açúcar se difundir das partículas de grão.

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