Barolo é o rei dos vinhos e o vinho dos reis. É caro porque é tão bom … Barolo tem uma combinação única de fatores topográficos, climáticos e geológicos que o tornam, com exceção do vizinho Barbaresco, o único lugar na terra capaz de fazer ótimos vinhos Nebbiolo.
O que torna Barolo especial?
Os vinhos são ricos e encorpados, com uma forte presença de acidez e taninos Os Barolos são frequentemente comparados aos grandes Pinot Noirs da Borgonha, devido à sua leveza pigmentos granada e acidez brilhante – além disso, a região em que é feito tem muito que é esteticamente comum à Borgonha também, mas falaremos disso mais tarde.
Vale a pena visitar Barolo?
No que diz respeito às regiões vinícolas italianas, é difícil de bater Barolo … Além de produzir o mais venerado dos vinhos italianos - o robusto e digno Barolo - a região também é uma delícia visitar, especialmente no outono, depois de uma viagem ao festival anual de trufas na cidade vizinha de Alba.
Qual é melhor Barolo vs Brunello?
As diferenças entre Barolo e Brunello di MontalcinoAs uvas Nebbiolo que entram no Barolo produzem um vinho de aparência mais leve, mas encorpado e rico em tanino e acidez. Brunello também tem alta acidez, mas contém níveis mais baixos de tanino.
Existe um Barolo branco?
Tradicionalmente, esta uva branca foi plantada mais em um esforço para atrair pássaros e abelhas para longe das uvas vermelhas do que por sua qualidade real para beber. Também foi, no entanto, adicionado aos vinhos nebbiolo da região para suavizar seus taninos duros. Isso rendeu a Arneis o apelido de Barolo Bianco ou Barolo branco.
