Parte da excelência do Château d'Yquem é o conhecimento da vinificação na vinha, onde o vinho é feito desde os anos 1500, e parte é o seu microclima único. … É também o que torna os vinhos caros para começar, simplesmente demora exponencialmente mais trabalho e mais vinhas para espremer uma garrafa de vinho
Qual é o sabor do Chateau d'Yquem?
A primeira impressão do Château d'Yquem no paladar é sempre muito sedosa, e muitas vezes suntuosa Em seguida, preenche, "revestindo o paladar". Este vinho fino tem um caráter forte, mas nunca arrogante, com grande elegância e equilíbrio. Mantém sempre um equilíbrio entre açúcar e acidez (doçura e frescura).
O Chateau d'Yquem é um primeiro crescimento?
Château d'Yquem (francês: [ʃɑto dikɛm]) é um Premier Cru Supérieur (Fr: " Superior First Growth") da região de Sauternes, Gironde no parte sul dos vinhedos de Bordeaux conhecidos como Graves.
Chateau d'Yquem é doce?
Chateau d'Yquem é não o seu típico vinho doce e definitivamente não é um Sauternes comum. Como as uvas viníferas colhidas possuem diferentes níveis de podridão nobre, elas adicionam uma camada de complexidade, acidez e doçura ao vinho, tornando-o mais sensual e saboroso.
A que temperatura se deve servir o Chateau d'Yquem?
Para uma melhor experiência, sirva uma garrafa de Château d'Yquem cerca de 57 graus Fahrenheit. Essa temperatura garantirá o apelo 'fresco da adega' e deixará espaço para o vinho se desenvolver à medida que aquece na taça.
