A resposta é sim, de acordo com uma nova pesquisa financiada pelos Institutos Nacionais de Saúde dos EUA. Ele descobriu que as carnes de imitação são uma boa fonte de fibra, folato e ferro, enquanto contêm menos gordura saturada do que a carne moída. Mas os pesquisadores disseram que eles também têm menos proteína, zinco e vitamina B12 - e muito sal.
A carne moída sem carne é boa para você?
Enquanto as carnes sem carne são tecnicamente à base de plantas, elas correm o risco de ter tanta gordura e alto teor de sódio quanto uma carne vermelha comum. Ter uma opção à base de plantas é sempre bom, mas não caia na armadilha de pensar que à base de plantas significa mais saudável.
Qual é a carne sem carne mais saudável?
Os 10 melhores substitutos de carne para pratos vegetarianos e veganos
- 1 Jaca. Cortesia da Amazônia. …
- 2 Tofu. Cortesia da Target. …
- 3 Tempeh. Cortesia da Target. …
- 4 Lentilhas. Cortesia da Amazônia. …
- 5 Seitan. Cortesia de Instacart. …
- 6 Feijão Preto Enlatado. Cortesia do Walmart. …
- 8 Grão de bico ou grão de bico. Cortesia da Amazônia. …
- 9 Salsichas à base de plantas.
Bolo sem carne é saudável?
No geral, do ponto de vista nutricional, as opções sem carne são nem uma “comida saudável” nem uma “comida ruim”. Eu recomendo comer esses produtos com moderação, e o mesmo para carnes vermelhas. Hambúrgueres sem carne são um substituto adequado para carne animal se sua ingestão geral de sódio estiver abaixo do limite recomendado para o dia.
Do que é feito o solo Beefless?
Informações importantes. 'ÁGUA, CONCENTRADO DE PROTEÍNA DE SOJA, ÓLEO DE CANOLA PRESSIONADO POR EXPELLER, AÇÚCAR DE CANA ORGÂNICO, SAL MARINHO, EXTRATO DE LEVEDURA, CEBOLA EM PÓ, ALHO EM PÓ, COR DE CARAMELO, SABORES NATURAIS (DE FONTES VEGETAIS), ESPECIARIAS.
