Russula brevipes é uma espécie de cogumelo comumente conhecido como russula de caule curto. É comestível, embora sua qualidade seja melhorada uma vez parasitado pelo fungo ascomiceto Hypomyces lactifluorum, transformando-o em um comestível conhecido como cogumelo lagosta.
Rússula rosea é comestível?
Russula rosea é citado por algumas autoridades como não comestíveis, mas por outras como comestíveis; no entanto, é necessário muito cuidado para garantir que o Rosy Brittlegill não seja confundido com nenhum dos venenosos brittlegills de tampa vermelha, como Russula emetica e Russula nobilis.
Como você identifica Russula Brevipes?
As brânquias tipicamente contusão acastanhada, e o caule é geralmente bastante curto em proporção ao chapéu (brevipes significa "caule curto"), e muitas vezes também apresenta hematomas acastanhados. É um cogumelo robusto e compacto, e a "pele" na superfície da tampa não é facilmente removida.
Você pode comer uma rússula de caule curto?
Considerado comestível Siegel e Schwartz3 alertam que algumas formas de russula de haste curta têm um gosto bom, enquanto outras são 'horríveis'. Para especular, diferentes espécies dentro do complexo podem diferir em sabor. Evite comer espécimes picantes/quentes, que podem ser russulas em cascata em vez de russulas de haste curta.
Onde crescem as Russula Brevipes?
Russula brevipes é uma espécie de cogumelo comumente conhecido como russula de caule curto ou brittlegill atarracado. É difundido na América do Norte, e foi relatado no Paquistão em 2006. O fungo cresce em uma associação micorrízica com árvores de vários gêneros, incluindo abeto, abeto, Douglas-fir e cicuta.
