Ainda os cientistas não encontraram nenhum efeito negativo direto para a saúde em pessoas que consomem sucralose a longo prazo. Isso é verdade tanto para pessoas saudáveis quanto para aqueles com diabetes. “Embora a sucralose possa causar problemas em doses mais altas, a maioria das pessoas não consome nem perto dessa quantidade”, diz Patton.
Sucralose é tão ruim para você quanto o aspartame?
Aspartame é feito de dois aminoácidos, enquanto a sucralose é uma forma modificada de açúcar com adição de cloro. Um estudo de 2013, no entanto, descobriu que a sucralose pode alterar os níveis de glicose e insulina e pode não ser um “composto biologicamente inerte”. “ Sucralose é quase certamente mais seguro que o aspartame”, diz Michael F.
Por que a sucralose é perigosa?
Sucralose pode aumentar os níveis de glicose e insulina no sangue: A sucralose pode afetar negativamente as próprias pessoas que a utilizam para diminuir o consumo de açúcar e estabilizar os níveis de glicose no sangue. Um estudo descobriu que a sucralose aumenta os níveis de glicose no sangue e os níveis de insulina, enquanto diminui a sensibilidade à insulina.
Sucralose é ruim para a saúde intestinal?
Em particular, estudos anteriores mostraram que o consumo de sucralose pode alterar a microbiota intestinal O microbioma intestinal desempenha um papel fundamental nos processos relacionados à saúde do hospedeiro, como digestão e fermentação de alimentos, desenvolvimento de células imunes e regulação do sistema nervoso entérico.
Por que a Stevia foi banida?
Embora amplamente disponível em todo o mundo, em 1991 a estévia foi banida nos EUA devido a estudos iniciais que sugeriam que o adoçante pode causar câncer … O pó de estévia também pode ser usado para cozinhar e panificação (em quantidades marcadamente menores em comparação com o açúcar de mesa devido à sua alta potência de doçura).
