Em termos de coquetéis, o Espresso Martini tem uma história relativamente curta com a bebida que se acredita ter sido criada no início dos anos oitenta pelo Bartender de Londres Dick Bradsel Segundo Dick, um modelo famoso entrou na Soho Brasserie onde trabalhava e pediu-lhe para criar uma bebida que me “acordasse”.
Como o Espresso Martini inventou Kate Moss?
De acordo com Bradsell, uma jovem Kate Moss se aproximou de seu bar para pedir uma bebida que “me acordaria e depois me foderia”. Usando uma mistura de açúcar, vodka, licor de café e espresso acabado de tirar, Bradsell obedeceu: a bebida resultante foi inicialmente intitulada simplesmente The Vodka Espresso.
Como foram criados os martinis espresso?
No início da década de 1980, na neblina encharcada de álcool do Soho, o barman Dick Bradsell teve uma epifania. Combinando café, vodka e licor de café, Bradsell criou o primeiro Espresso Martini e a cena club Soho nunca mais seria a mesma.
Quando o Expresso Martini se tornou popular?
Iniciou sua longa e robusta jornada pelos bares do mundo sob o nome prosaico de Vodka Espresso. Em seguida, evoluiu algures no final dos anos 1990 para o Espresso Martini, o nome que ficou. Também desfrutou de uma breve e febril notoriedade de 1998 a 2003 como o Estimulante Farmacêutico (mais sobre isso mais tarde).
Por que todo mundo está bebendo martinis expressos?
Muitos apontam para a influência de reality shows como “Summer House” e “Below Deck”, nos quais os membros do elenco são frequentemente vistos bebendo martinis expressos. Outros acreditam que o espresso martini faz parte de uma tendência geral de bebida de café, como evidenciado pela mania do café dalgona que assumiu o TikTok há pouco tempo.
