Os ovos também contêm pequenas quantidades de quase todas as vitaminas e minerais necessários ao corpo humano, incluindo cálcio, ferro, potássio, zinco, manganês, vitamina E, folato e muito mais.
Os ovos são bons para você?
Um ovo grande contém cerca de 6 gramas de proteína. Os ovos também são uma boa fonte de outros nutrientes, incluindo vitamina D (que ajuda na saúde dos ossos e no sistema imunológico) e colina (que ajuda no metabolismo e na função hepática, bem como no desenvolvimento do cérebro fetal).
Por que os ovos são um superalimento?
Os ovos estão entre os alimentos mais nutritivos do planeta
Os ovos são carregados com proteínas de alta qualidade, vitaminas, minerais, gorduras boas e vários nutrientes essenciaisUm ovo grande contém (10): Apenas 77 calorias, com 5 gramas de gordura e 6 gramas de proteína com todos os 9 aminoácidos essenciais.
Qual nutriente é mais comum em um ovo?
O ovo é rico em fósforo, cálcio, potássio e contém quantidades moderadas de sódio (142 mg por 100 g de ovo inteiro) (Tabela 3). Ele também contém todos os oligoelementos essenciais, incluindo cobre, ferro, magnésio, manganês, selênio e zinco (Tabela 3), sendo a gema de ovo o principal contribuinte para o fornecimento de ferro e zinco.
Por que os ovos são ruins para você?
Ovos também são carregados com colesterol-cerca de 200 miligramas para um ovo de tamanho médio. Isso é mais que o dobro da quantidade em um Big Mac. Gordura e colesterol contribuem para doenças cardíacas. Um estudo de 2021 descobriu que a adição de meio ovo por dia estava associada a mais mortes por doenças cardíacas, câncer e todas as causas.
