O que é quandong fruta?

O que é quandong fruta?
O que é quandong fruta?

Noz quandong, semente comestível do pêssego nativo (Santalum acuminatum), uma pequena árvore arbustiva da família do sândalo (Santalaceae), nativa da Austrália. Ao contrário de outros membros desta família, o pêssego nativo é cultivado por suas frutas e nozes, e não por sua madeira. … As nozes comestíveis de casca dura são normalmente torradas.

Qual o sabor dos Quandongs?

Usos para Quandong

Quandong é dito que cheira a lentilhas secas ou feijão se ligeiramente fermentado. A fruta tem um sabor levemente azedo e salgado com vários graus de doçura A fruta é colhida e seca (por até 8 anos!) e tortas.

Qual é o sabor de quandong?

A carne de um quandong maduro tem uma cor amarela a vermelha, textura seca e sabor azedo. O perfil de sabor é descrito como levemente azedo e salgado com sua doçura variando significativamente entre as árvores. Seu aroma é semelhante a lentilhas secas ou feijões com notas terrosas e fermentadas.

Você pode comer frutas?

Cozido, seco ou cru o quandong é um dos alimentos mais versáteis da Austrália - tão versátil que também pode ser usado para ajudar com massagens nos pés ou curar dores de dente. … A fruta doce e picante é apreciada crua e muitas vezes cozida e usada como recheio de tortas.

Como você come a fruta Quandong?

Frutas quandong vermelhas maduras seriam comidas cruas ou secas para uso posterior Normalmente as mulheres de Everard Ranges coletavam Quandongs em pratos de casca, separavam a fruta comestível da pedra sem caroço e depois enrole a fruta comestível em uma bola. A bola Quandong foi então dividida para consumo pelo grupo tribal.

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