Bobotie da África do Sul é uma ótima refeição antecipada para o domingo de preparação de refeições. Na verdade, quanto mais os sabores se misturam, mais delicioso é. Você vai querer refrigerar suas sobras por até 3 dias e depois pode congelar até 2 meses em um recipiente seguro para freezer e depois é só aquecer e comer no microondas.
Quanto tempo você pode manter Bobotie na geladeira?
Você pode cozinhar a mistura de carne moída com antecedência e armazená-la em um recipiente hermético na geladeira por até 2 dias antes de terminar. Babotie aquece bem no microondas também!
De que país Bobotie vem?
Bobotie é um prato tradicional Sul Africano que consiste em uma carne picada com sabor de curry, coberta com uma camada de ovo e leite. Embora suas origens não sejam totalmente claras, sabemos que é um prato que demonstra lindamente a fusão de culturas na África do Sul com um resultado colorido e perfumado.
Como se pronuncia Bobotie?
Vários sites dizem que é “ ba-boo-eh-tee”; outros dizem “buh-booty”; A Wikipedia fornece um guia de pronúncia que sairá como “baw boaty” se, digamos, um canadense disser.
Qual é o prato nacional na África do Sul?
Outro prato que se acredita ter sido trazido para a África do Sul por colonos asiáticos, bobotie é hoje o prato nacional do país e cozinhado em muitas casas e restaurantes. A carne picada é cozida com especiarias, geralmente curry em pó, ervas e frutas secas, depois coberta com uma mistura de ovo e leite e assada até ficar firme.
