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Por quanto tempo uma pilsner é boa?

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Por quanto tempo uma pilsner é boa?
Por quanto tempo uma pilsner é boa?

Vídeo: Por quanto tempo uma pilsner é boa?

Vídeo: Por quanto tempo uma pilsner é boa?
Vídeo: Cerveja Pilsner Urquell - O que é uma Cerveja Pilsner? 2024, Maio
Anonim

A maioria das cervejas dura além da data de validade impressa na embalagem. Quando armazenada à temperatura ambiente, você pode esperar que a cerveja dure de seis a nove meses além da data de validade. A refrigeração aumenta este período de tempo para até dois anos.

As pilsner estragam?

4 a 6 meses - Lagers; pilsen; cervejas de trigo; e cervejas de sabor delicado, incluindo IPAs de lúpulo fresco. 6 a 9 meses - Ales mais fortes; IPAs; e Double IPA's.

As pilsner precisam ser refrigeradas?

Cervejas como pilsners e Kölsch devem começar cerca de 38°F. Esses estilos de cerveja têm aromas e sabores complexos, mas são mais bem experimentados em temperaturas mais baixas; se ficarem muito quentes, esses mesmos sabores podem se tornar desagradáveis e adstringentes, como uma cerveja skunk deixada ao sol por muito tempo.

É seguro beber cerveja de 10 anos?

A resposta simples é sim, a cerveja ainda é boa na medida em que é segura para beber. Como a maioria das cervejas é pasteurizada ou filtrada para eliminar bactérias, é extremamente resistente à deterioração. O sabor da cerveja é outra questão.

Quais cervejas têm a vida útil mais longa?

Estilos como pale ales, light lagers, cervejas de trigo e brown ales são melhores dentro de 120 dias após a embalagem, enquanto cervejas mais escuras e pesadas, como stouts e porters, são boas por até 180 dias. Estilos como cervejas envelhecidas em barril, sour ales e cervejas imperiais são muito mais robustos e duram mais nas prateleiras.

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