De acordo com a lenda culinária, os nachos foram inventados em 1943 quando um grupo de esposas de oficiais do Corpo Aéreo do Exército em Eagle Pass cruzou a fronteira para parar no restaurante Victory Club na vizinha Pedras Negras.
Qual é a história por trás dos nachos?
Nachos foram inventados no México, para os americanos, por um mexicano! Eles se originaram na pequena cidade mexicana de Piedras Negras em 1943 e foram inventados pelo dono de restaurante, Ignacio “Nacho” Anaya. Um dia, quando Nacho estava sem seu chef, ele precisava preparar um lanche rápido para um grupo de esposas de militares americanos que estavam na cidade.
Quando surgiram os nachos?
Ignacio Anaya, maître d'hôtel de um restaurante em Piedras Negras, em Coahuila, México, criou nachos em 1940. A receita original tem apenas três elementos: tortilla chips, queijo e jalapeños em conserva.
Por que os nachos são chamados de nachos?
Nachos foram inventados por um (agora lendário) maître d' chamado Ignacio Anaya, que preparou o primeiro lote para um grupo de esposas militares famintas dos EUA em um restaurante chamado Victory Club em Piedras Negras, México, perto de Forte Duncan. … Ele os nomeou depois de seu apelido, Nacho, e o resto é história.
Para que serve o apelido de nacho?
Nacho é a forma abreviada comum de o nome espanhol Ignacio. A forma feminina é Nacha aplicada ao nome próprio Ignacia.
