Tomate e caril à base de caldo congelam particularmente bem. Para caril contendo leite de coco, os resultados podem ser ligeiramente variáveis. Leite de coco congelado sozinho pode separar um pouco quando descongelado, ainda é bom de usar, mas pode parecer um pouco granulado. … Congele os curry em porções apropriadas em caixas herméticas.
Você pode congelar caril feito com leite de coco?
Congelar um curry feito com leite de coco é perfeitamente possível Basta deixar o curry esfriar antes de porcionar em recipientes herméticos. Você pode mantê-lo armazenado assim, no freezer, por alguns meses. No entanto, você pode perceber que a textura muda quando reaquecer.
Você pode congelar algo feito com leite de coco?
Você também pode congelar caixas de leite de coco inacabadas. Para caixas de leite de coco, eu prefiro o método da bandeja de cubos de gelo. Isso ocorre porque o leite de coco descongelado pode se separar e ter uma textura granulada, por isso não é tão bom beber ou tomar no seu cereal.
O leite de coco é bom depois de congelado?
Compramos nossas marcas favoritas, transferimos o leite para recipientes herméticos e os armazenamos no freezer até congelar. … Leite de coco dura até um mês no freezer.
Como você congela o curry?
Para congelar:
- Coloque o curry em sacos de congelação, dividindo-o em porções que você provavelmente comerá de cada vez. …
- Retire o máximo de ar que puder antes de fechar e coloque em uma tigela grande de água fria para esfriar rapidamente.
