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O que é frango marsala?

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O que é frango marsala?
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Vídeo: O que é frango marsala?

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Vídeo: FRANGO TIKKA MASALA :: SÉRIE POUCA LOUÇA :: UNDERCHEF 2024, Julho
Anonim

Frango marsala é um prato ítalo-americano de escalopes de frango ao molho de vinho Marsala. É uma variação dos pratos tradicionais italianos de scaloppina, dos quais existem muitas variedades em toda a Itália.

Do que é feito o molho marsala de frango?

Frango marsala é um prato clássico, cremoso, rápido e irresistível. O molho cremoso feito de cogumelos, vinho marsala e creme de leite é fácil de beber e adoramos servi-lo sobre uma grande pilha de espaguete ou cabelo de anjo. O vinho marsala torna-o ligeiramente doce e é o que lhe confere aquela qualidade viciante.

O que é semelhante ao frango marsala?

O que você pode usar em vez de vinho Marsala para frango Marsala?

  • Vinho Madeira.
  • Sherry e vermute doce.
  • Xerez seco.
  • Vinho branco, conhaque e temperos.
  • Suco de uva e conhaque.
  • Frutas e vinagre balsâmico.
  • Suco de uva branca, vinagre e baunilha.
  • Uva vermelha ou suco de cranberry.

Frango Marsala é ruim?

O molho rico, as grandes porções de frango suculento e a sensação na boca que acompanha a refeição. Infelizmente, este prato popular também é uma bomba de calorias, gordura e sódio em um prato. … Aqui está uma receita para dois que custará apenas 150 calorias e 1g de gordura saturada.

O que é Marsala em uma receita?

Marsala é um vinho fortificado feito na Sicília (perto da vila de Marsala) e é comumente usado para cozinhar e assar. … Marsala tende a ter um sabor de nozes, açúcar mascavo com notas de frutas secas e pode ser levemente doce (seco) a muito doce.

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