O mel de amora é proveniente de um pequeno arbusto de azevinho perene (também conhecido como inkberry) que cresce ao longo do Atlântico Sul e da costa do Golfo e produz a maior parte do mel nas florestas de pinheiros e pântanos do sul da Geórgia e norte da Flórida. … Gallberry é um dos méis mais altos para enzimas diastase.
Quais são os benefícios do mel Gallberry?
O mel de amora contém Vitamina C, Vitamina E e beta-caroteno que seu corpo converte em Vitamina A. Todos esses nutrientes são uma grande parte da razão pela qual o mel é um ótimo alternativa ao açúcar. No entanto, para muitas pessoas, o melhor benefício do mel de azevinho é seu sabor muito doce.
O mel Gallberry é bom para alergias?
Outras fontes afirmam que a galha, que é colhida do azevinho, também cresce abundantemente nas zonas úmidas do sudeste da Flórida e no Golfo e na costa do Atlântico Sul. Este mel local é recomendado para pessoas com alergias.
Como é o Gallberry?
As flores da amora são branco-esverdeadas com quatro e seis pétalas arredondadas envolvendo um ovário superior verde brilhante Nascem nas axilas das folhas como flores únicas (fêmeas) ou em cimos (macho ou fêmea). As folhas são ovais a elípticas, brilhantes e verde-escuras com a parte inferior verde-clara. Eles são organizados alternadamente.
Para que serve o mel de Tupelo?
O mel de Tupelo tem uma proporção de frutose para glicose excepcionalmente alta. Essa qualidade permite que o corpo liberte a energia contida nas moléculas de açúcar por um longo período de tempo e reduz significativamente a sensação de "choque" que é frequentemente associada à sacarose, também conhecida como açúcar branco ou refinado.
