O primeiro ponto que precisamos fazer aqui é que a yerba mate não expira, ela envelhece Depois que a erva mate é colhida e seca, ela é colocada em qualquer lugar por algumas semanas a alguns anos. … O processo de envelhecimento afeta o sabor da erva, quanto mais velha mais macia, e considerada pela maioria como melhor.
Você pode beber erva mate vencida?
Isso foi alterado recentemente para que a data seja carimbada como três anos após a embalagem. No entanto, as datas são simplesmente exigidas pelo governo e não significam necessariamente que a yerba mate não é mais boa para beber Se uma erva mate mais velha ainda é boa vai depender como você armazena.
Quanto tempo pode durar a erva mate?
Se armazenado adequadamente em um local fresco e escuro, em um recipiente opaco e hermético, longe da luz e da umidade e longe de itens de despensa como café e especiarias que podem liberar sabor na erva, a erva-mate pode durar de um a dois anos antes de ser usado ou substituído.
A erva-mate precisa ser refrigerada?
A primeira maneira de armazenar a erva-mate é simplesmente deixá-la em sua embalagem original, certificando-se de fechar a abertura da melhor maneira possível. Apenas lembre-se de manter a bolsa em um local fresco, seco e escuro, bem como longe de mudanças extremas de temperatura. A temperatura ambiente é a melhor.
A erva-mate pode te deixar doente?
A erva mate contém cafeína, que pode causar efeitos colaterais como incapacidade de dormir (insônia), nervosismo e inquietação, dor de estômago, náuseas e vômitos, aumento da frequência cardíaca e respiração, e outros efeitos colaterais. A erva-mate é POSSIVELMENTE INSEGURO quando tomado em grandes quantidades ou por longos períodos de tempo.
