Torradeiras funcionam apenas com eletricidade (é um aparelho plug-and-use), enquanto os fornos de convecção podem funcionar com eletricidade e gás. Os fornos de convecção são geralmente mais caros em comparação com os normais. O tempo de cozimento dos fornos de convecção e torradeiras (com opções de convecção) é exatamente o mesmo.
Forno de convecção e torradeira são a mesma coisa?
Torradeiras tendem a funcionar mais como os fornos tradicionais, enquanto os fornos de convecção têm a adição de um ventilador para circular o ar quente. Geralmente, os fornos de convecção são melhores para cozinhar em grande escala e os fornos de torradeira são melhores para aquecer ou dourar alimentos.
Como sei se minha torradeira é de convecção?
Olhe no seu painel de controle. O que é isto? Se a sua torradeira for digital, verifique se há um botão pequeno com um símbolo de ventilador ou um botão rotulado “Conv” ou “Convection” uma configuração rotulada como “Convecção” ou “Turbo.”
Que tipo de forno é uma torradeira?
Torradeiras, embora não sejam tão populares na maioria das cozinhas quanto os micro-ondas, têm seu lugar na culinária. Eles trabalham usando um frango para aquecer os alimentos. Isso é o mesmo que um forno convencional, e embora funcione em uma escala muito menor, o resultado final é semelhante.
Você pode assar em uma torradeira?
Quando usar uma torradeira de convecção
Pastéis, biscoitos, tortas, massa de pizza e croissants devem estar todos cozidos na configuração de convecção da torradeira, pois o calor uniforme proporciona um resultado mais fofo.
