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Como diluir o molho de salada?

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Como diluir o molho de salada?
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Vídeo: Como diluir o molho de salada?

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Vídeo: Molhos fáceis para salada - Cozinha Combrasil #14 2024, Maio
Anonim

Eles geralmente engrossam quando resfriados e soltam em temperatura ambiente, mas se o molho ainda estiver grosso em temperatura ambiente, dilua-o com um pouco de leite ou água.

Como você afina um molho grosso para salada?

Como faço para deixar meu molho de salada menos grosso? Quando um curativo é resfriado, eles geralmente engrossam e se soltam à temperatura ambiente. Se o molho ainda estiver muito grosso à temperatura ambiente, dilua-o com um pouco de leite, água ou azeite Não será necessário adicionar muito e começar com apenas uma colher de chá.

Como diluir o molho da salada?

Outra forma de neutralizar o ácido é diluir o molho com algumas gotas de água. Óleo e vinagre ou suco de limão naturalmente querem ser separados, mas eles fazem mágica quando são emulsionados em um molho de salada.

Você pode diluir o molho?

Regue seu molho favorito sem perder o sabor.

Aquele molho Caesar ou Ranch que você adora está aumentando sua cintura. Mas você ainda pode tê-lo usando esta solução criativa: pegue seu molho favorito, como um rancho clássico, e coloque-o em um recipiente de vidro limpo. Adicione ¼ ou 1/3 xícara de água a 1 xícara de molho.

Como você arruma um molho muito azedo?

Você pode até adicionar uma gota de mel ou uma pitada de açúcar, o que resultaria em um molho agridoce. Da mesma forma, se você adicionou muito vinagre a um molho de salada, você pode tentar adicionar mais óleo para equilibrar a mistura. Você também pode tentar integrar componentes mais doces, como vinagre balsâmico envelhecido.

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