Nos Estados Unidos, o Dr. John Harvey Kellogg (famoso pelos cereais) inventou uma versão de manteiga de amendoim em 1895 Então acredita-se que um médico de St. desenvolveu uma versão de manteiga de amendoim como substituto de proteína para seus pacientes mais velhos que tinham dentes fracos e não conseguiam mastigar carne.
Quem realmente inventou a manteiga de amendoim?
Em 1884 Marcellus Gilmore Edson do Canadá patenteou a pasta de amendoim, o produto acabado da moagem de amendoim torrado entre duas superfícies aquecidas. Em 1895 Dr. John Harvey Kellogg (o criador do cereal Kellogg's) patenteou um processo para criar manteiga de amendoim a partir de amendoim cru.
Quando a manteiga de amendoim se tornou popular?
Os amendoins, que são baratos e ricos em proteínas, são consumidos nos Estados Unidos há mais de 250 anos, mas a manteiga de amendoim não foi desenvolvida até a década de 1890 e não se tornou popular até a década de 1920, quando foi produzido em massa pela primeira vez. A escassez de carne causada pela Segunda Guerra Mundial fez da pasta cremosa um ícone americano.
Onde foi inventada a primeira pasta de amendoim?
Marcellus Gilmore Edson de Montreal, Quebec, Canadá, obteve uma patente para um método de produção de manteiga de amendoim a partir de amendoim torrado usando superfícies aquecidas em 1884.
Por que Marcellus Gilmore Edson inventou a manteiga de amendoim?
Biografia. Marcellus Gilmore Edson nasceu em Bedford em Quebec. Edson desenvolveu a ideia da pasta de amendoim como um alimento delicioso e nutritivo para pessoas que mal conseguiam mastigar alimentos sólidos, um estado comum naqueles dias.
