Algumas comidas eram claramente destinadas a serem pegas e comidas de uma só vez, o que eu nunca o vi fazer. Outros vieram em sua defesa, com um comentário alegando que utensílios de metal podem influenciar o sabor, então talvez seja por isso que ele usou pauzinhos.
Por que os chefs usam pauzinhos?
Eles permitem que você pegue facilmente um pedaço de comida no fundo da panela com muito mais controle do que um par de pinças. E como não são de metal, não conduzem calor tão rapidamente quanto essas mesmas pinças. Além disso, eles são a ferramenta perfeita para verificar a temperatura do óleo.
Qual é a etnia de Geoffrey Zakarian?
Infância e educação. Zakarian nasceu em 25 de julho de 1959, em Worcester, Massachusetts, filho de pai armênio-americano, músico George Zakarian, e mãe polonesa-americana, Viola (nascida Hekowicz).
As filhas de Geoffrey Zakarian são gêmeas?
Geoffrey e sua ex-mulher executiva de marketing, Margaret, se casaram em 2005 e têm três filhos - duas meninas gêmeas, Anna e Madeline, e um filho, George.
Qual é o patrimônio líquido de Bobby Flay?
Hoje, Flay possui dezenas de restaurantes, incluindo Amalfi em Las Vegas, Gato em Nova York e Bobby's Burger Palace, com 19 locais nos EUA. Seu patrimônio líquido nos sites informais? Cerca de $30 milhões.
