Originalmente descrito em 1789 pelo botânico e micologista francês Jean Baptiste François (Pierre) Bulliard, este espetacular poliporo recebeu seu nome atual em 1920 pelo famoso micologista americano William Alphonso Murrill (1869 - 1967). Este fungo normalmente cresce em grandes aglomerados no verão e outono
Com que rapidez o Laetiporus sulphureus cresce?
Pode levar 6 meses ou mais para a primeira frutificação, dependendo do mês em que você iniciou suas toras (a galinha da floresta não frutifica até o verão). Depois disso, você deve obter cogumelos a cada verão por 3-5 anos, dependendo do tamanho dos seus troncos. Uma vez que o cogumelo fica sem comida (lignina na madeira), eles estão prontos.
Você pode cultivar Laetiporus sulphureus?
O sucesso no cultivo deste cogumelo limitou-se a "pré-tratar" os troncos, como recomendamos para Maitake, cozinhando sob pressão, cozinhando no vapor ou fervendo os troncos e depois inoculando e incubando à temperatura ambiente por vários meses, e finalmente, enterrá-los parcialmente ao ar livre.
Em que estação cresce o frango da floresta?
Embora existam vários cogumelos de prateleira que as forrageadoras chamam de “frango”, incluindo um predominantemente branco, Laetiporus sulphureus é o mais fácil de detectar. Cresce em carvalho e ocasionalmente em outras madeiras de lei no leste da América do Norte, principalmente no verão e outono, mas ocasionalmente na primavera ou inverno também
Quando devo procurar frango da floresta?
Quando e onde encontrá-los (ecologia) É mais provável que as galinhas da floresta sejam encontradas de agosto a outubro ou mais tarde, mas às vezes são encontradas já em junho. Este é um cogumelo que provavelmente irá surpreendê-lo. É muito perceptível a longa distância por causa de seu tamanho e cores muito brilhantes.