Prebióticos são especializados fibras vegetais. Eles agem como fertilizantes que estimulam o crescimento de bactérias saudáveis no intestino. Os prebióticos são encontrados em muitas frutas e vegetais, especialmente aqueles que contêm carboidratos complexos, como fibras e amido resistente.
O vinagre de maçã é um prebiótico?
Não para por aí: o vinagre de maçã também tem prebióticos das maçãs fermentadas. Esses prebióticos contêm pectina, essencial para uma boa digestão, que ajuda a promover o crescimento de probióticos no intestino, diz Warren.
O que torna um alimento um prebiótico?
Prebióticos são alimentos que promovem o crescimento de bactérias benéficas no intestino. Eles são principalmente fibras ou carboidratos complexos que as células humanas não podem digerir. Em vez disso, certas espécies de bactérias no intestino as decompõem e as usam como combustível.
Onde posso obter prebióticos?
Você encontrará prebióticos em muitas frutas, vegetais e grãos integrais como:
- Maçãs.
- Alcachofras.
- Aspargos.
- Bananas.
- Cevada.
- Bagas.
- Chicória.
- Cacau.
Qual é a melhor maneira de obter prebióticos?
As pessoas que desejam aumentar sua ingestão de prebióticos podem fazê-lo:
- comer cereais matinais ricos em fibras com adição de nozes e sementes.
- comer pão integral.
- comida de frutas, nozes e sementes.
- adicionar leguminosas a sopas e saladas.
- leitura dos rótulos dos alimentos e seleção de produtos com alto teor de fibras.
