Cumarina pode ser preparada por uma série de reações de nome, com a reação Perkin entre salicilaldeído e anidrido acético sendo um exemplo popular. A condensação de Pechmann fornece outra rota para a cumarina e seus derivados, assim como a acilação de Kostanecki, que também pode ser usada para produzir cromonas.
Qual método é usado para a síntese de cumarina?
O método Pechmann tem sido usado para a síntese de derivados cumarínicos na presença de FeCl3·6H 2O [101]. A viabilidade de catalisadores de sais de ferro foi observada na reação de condensação de resorcinol e acetoacetato de metila.
Quais alimentos contêm cumarinas?
Cumarina, ou é 1,2-benzopirona, ocorre naturalmente em feijão tonka e canela, mas também pode ser encontrado em pequenas quantidades no capim bisonte, chá verde, cenoura, e até algumas cervejas.
Como funcionam as cumarinas?
Os derivados cumarínicos também são os principais anticoagulantes orais. Apresentam efeito terapêutico por agindo como inibidores competitivos na via da cascata de coagulação. Eles inibem a função da vitamina K, necessária para a biossíntese da protrombina.
Como você nomeia cumarinas?
Fitoquímica . Cumarinas devem seu nome a 'cumarina' que era o nome comum para a fava tonka (Dipteryx odorata), da qual a cumarina composta simples foi isolada pela primeira vez em 1820.
