É um dos maiores pimentões do tipo italiano, com perfil longo e ponta levemente lobada. As pimentas amadurecem do verde ao vermelho e são mais doces quando vermelhas.
Quanto tempo leva para uma pimenta Marconi ficar vermelha?
As próprias pimentas são doces e suaves com uma classificação de calor de 1-1000 unidades Scoville. Os frutos começam verde escuro, mudam para vermelho e depois amadurecem para um vermelho brilhante sólido. A maturação é 62-80 dias. Eles podem ser consumidos em qualquer fase, mas são mais doces quando totalmente vermelhos.
Por que meus pimentões não estão ficando vermelhos?
Se seus pimentões ficarem verdes por semanas, eles podem nunca ficar vermelhos Isso não significa que a planta tenha um problema. Algumas variedades de pimenta permanecem verdes, mesmo quando totalmente maduras, e podem ser apreciadas desta forma. … Isso é chamado de "rolha", e geralmente significa que uma pimenta está pronta para ser colhida.
Como você escolhe uma pimenta Marconi gigante?
Frutas grandes e afuniladas têm 8″ de comprimento x 3″ de largura e podem ser colhidas verdes ou deixadas na planta um pouco mais e colhidas vermelhas. Os frutos amadurecem mais cedo para o vermelho do que outras variedades. Aprecie esta pimenta maravilhosa cerca de 72 dias depois de colocar as plantas no jardim.
Para que servem as pimentas Marconi?
As pimentas Marconi vermelhas maduras fazem muito melhor para nós do que os pimentões vermelhos comuns. O sabor é bastante doce e adequado como ingrediente cru para saladas e guarnições, bem como cozido de várias maneiras em refogados, caçarolas e omeletes.
