A carne do peixe-lua é considerada uma iguaria em algumas regiões, sendo os maiores mercados Taiwan e Japão. Todas as partes do peixe-lua são usadas na culinária, desde as barbatanas até os órgãos internos. Algumas partes são usadas em algumas áreas da medicina tradicional.
Qual é o sabor da carne de peixe-lua?
"Tem gosto como robalo do Mar Negro" "Não, como lagosta." Todos adoraram.
O peixe-lua é bom para comer peixe?
Estes peixes são nutritivos e seguros para comer regularmente, de acordo com as diretrizes de consumo do Departamento de Saúde. “Encorajamos os pescadores a manter os peixes-lua com menos de 7 polegadas e considerar liberar os de 9 polegadas ou maiores”, disse Jon Hansen, consultor de gerenciamento de pesca.… Os peixes são uma boa fonte de proteína.
Você pode comer todos os peixes-lua?
Os peixes-lua estão ameaçados de extinção em algumas áreas e podem ter que ser capturados nas águas do oceano, mas você pode comer esse peixe com segurança. Muitos o consideram delicioso e saudável.
Você sabe cozinhar e comer peixe-lua?
Sim, você pode comer Bluegill. Eles são uma espécie de peixe abundante encontrada em toda a América do Norte e são considerados de muito boa qualidade de mesa pelos pescadores. A carne é firme, de sabor suave e melhor preparada frita ou cozida inteira.
